《氾胜之书》总结了西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术，主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术﹑区种法等。原作者氾胜之，生卒年不详，大约生活在西汉末期。氾书早已亡佚，清人有辑本。1956年11月，科学出版社出版了石声汉先生整理的《氾胜之书今释》。石声汉先生在前人辑本的基础上做了认真地校订、补充，形成了一个更加完善、精审的新辑本。他还把辑佚整理和研究相结合，运用现代农业科学知识对《氾胜之书》做了新的阐发。
《南方草物状》作为我国古代一部重要的博物学著作,久已失传。原作者徐衷，生卒年和事迹不详，只知道他大概活动于东晋、刘宋之交，曾有岭南生活经历。石声汉先生悉心钩沉,从各种文献中辑出一卷，共辑草木类50种、鸟兽鱼蚌类17种,物产2种,并间有注释。
题 记 （节选）胡道静
先生早岁多读古书,辞章斐然,又崇尚实学,尽文字、音韵、考据之能。青年攻习自然科学,留学英伦,专治植物生理学,一九三六年获博士学位返国,执教西北农学院、同济大学、武汉大学。新华建国,再受西农之聘,遂终身焉。
时西农有整理古典农书之任务,置古农学研究室,石公长才,用能展施。贾思勰书,夙称难读, 先生为之今译,成书四册(科学出版社一九五七年至一 九五八年次第出版)。先后又辑释《氾胜之书》 (科学出版 社一九五六年出版)。校注《四民月令》 (中华书局一九六 五年出版)。又撰《齐民要术概论》 、《氾胜之书研究》二书,皆有英文自译本(科学出版社一九五九年出版)。李约瑟博士爲概论作序焉。祖国农学优秀遗产之振兴,公居首功。
六十年代初,奋其大勇,兵不解甲,毅然承担大农书徐文定撰著(徐光启《农政全书》六十卷)之校注巨业。时先生积劳,病日益甚。组织关怀,于一九六五年夏送至上海治疗,夫人、幼息伴侍,寓居在市中心区之华侨饭店。时余作于市西南,息在东北隅,每公毕归家,道经宾馆,辄踅足奉晤,挑灯夜话,平生论学之乐,此日受益伙。论题涉徐文定农书者多,余不揣謭陋,敢以校图之议爲请。盖治科技古籍,校文(本文)校注(原注)而外,以其多有图像,而刊、抄各本,恒有出入,导致理解不同,则校图之举,亦不容忽略。(若干年后,晤古算史大师严敦杰教授论科技古籍校理方法,严公提出更有校算之要求。遂成四校之说,余别有文探论之。)先生韪之。
是时,元《东鲁王氏农书》校理任务,是我师北京农业大学王毓瑚教授承担,禀谕往还,亦商及校图诸事。洎石公西旋,三角通函,不离两农书校理之语。(中略)
公归仙后,夫人未几亦谢人世。然子女皆卓然自立,咸有建树。长公子定机为电子计算机专家,执教清华;幼息定栩,擅能英语,讲学华东师大;定机大妹定杜, 为航空材料高级工程师;二妹定枎,东方锅炉厂厂校校长;三妹定朴为国家气象研究院助研;大弟定桓为无线 电厂副总工程师;定栩其幼弟也。盖公子女六人,皆长成为国家栋梁。定栩岁前赴美深造,濒行来舍辞别,因忆公疗疾沪滨之时,栩栩娇小,绕膝旋转,此情此景,若 在目前。乃信盛德之家,必有其后。公伉俪在天之灵,所能拈花含笑也。
一九八七年八月下浣南皖胡道静叙记
书单推荐 更多
