本书讲述了新疆南疆地区依靠降水和河流灌溉发展小麦与玉米生产的实用技术，重点讨论了小麦与玉米的主栽品种、耕作方式、水肥管理技术，以及小麦和玉米有害生物防治技术。本书是石河子大学农学院的农业专家对南疆地区粮食作物种植的探索、总结和提炼，对南疆地区非常有实用价值。

小麦在我国是仅次于水稻的第二大粮食作物，小麦生产形势的好坏对我国社会经济发展、人民生活水平提高和国家粮食安全都具有举足轻重的作用。因此，依靠科技，走高质、高效、生态、安全协同发展之路，实现小麦持续增产，确保其安全有效供给，将是小麦生产长期而艰巨的重要战略任务，亦是实现农民增收的必然选择。本书介绍了小麦的基础知识、小麦高

本书主要内容包括：稻作的起源；我国稻谷的种植、分类及其优质品质特性；稻谷的干燥技术及储藏；稻谷的加工；稻谷、大米的流通及使用；稻谷、大米的其他加工用途。

要好好吃饭啊：米饭之书

本书以问答的形式,对燕麦和荞麦生产中出现的主要知识和技术方面的问题进行了全面解答。燕麦部分118个问题,针对我国燕麦育种、生产及加工情况,重点介绍了皮、裸燕麦的优良品种,生长发育特性,以及良种繁育、高产栽培、病虫草害防治及食品加工等实用技术。荞麦部分122个问题,重点介绍了荞麦的种类及生物学特征、品种选育及良种繁育、优

本书首先对玉米水分需求以及高用水技术的相关国内外研究现状进行了简单的阐述,通过试验研究分析了我国玉米需水量的空间分布特征,提出了不同生态区的适宜水分控制指标以及基于遥感多光谱的玉米植株水分诊断方法,阐明了玉米对旱涝胁迫的响应规律,建立了滴灌、喷灌条件下的水肥一体化施用技术,探讨了雨水高效利用的耕作栽培技术模式。主要内容

多年生稻技术是一项轻简化的稻作生产技术，多年生稻的秧苗是从上一年（季）稻桩地下茎的芽上生长出来，自第二年（季）起，基于越冬和免耕技术，稻谷生产不再需要买种、育秧、犁田耙田、栽秧等生产环节，实现了节本增效、降低劳动强度、减少劳动力投入与减轻农田水土流失等多维效益协调发展。本书由长期驻扎科技小院的33位硕士研究生和博士研究

开展水稻绿色高质高效生产模式与技术集成示范,是落实中央1号文件,深化农业供给侧结构性改革,加快农业绿色高质量发展的重要抓手。近两年来,全国农业技术推广服务中心总结各地经验,提炼了“水稻+红薯”生产技术模式、“水稻+萝卜+大蒜”生产技术模式、“水稻+青菜头”生产技术模式、“水稻+黑木耳”生产技术模式、水稻+大蒜+毛豆绿色

本书主要介绍了稻田养鳖技术,包括稻鳖品种介绍、稻鳖综合种养田间工程、中华鳖苗种繁育、稻鳖综合种养管理、稻鳖病害防控、中华鳖起捕运输、稻鳖综合种养实例和稻鳖综合种养营销推广等八章内容,详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。本书以理论为基础,强调与生产实践紧密结合,注重技术方法的介绍和模式分析,是一部有实际应用价值的参考书

稻虾综合种养技术模式是充分利用稻田生态环境,根据物种间资源互补的循环生态学机制,将水稻种植和小龙虾养殖有机结合起来,提高水体的单位产出效益,达到稳定粮食生产、提高稻米和水产品品质等目的一项生态、高效、富民的现代循环农业技术。本书在借鉴已有稻虾综合种养技术成果的基础上,结合渔业高质量发展要求与生产实践,运用“水、种、饵、